Bạn là người yêu thích nấu ăn? Bạn đã có được cho mình những cuốn sách nào để nâng cao tay nghề chưa? Hãy cùng bỏ túi ngay những cuốn sách sách hay về nấu ăn ngay dưới đây nhé!
Top những cuốn sách hay về nấu ăn
Bí Mật Chocolate
Nếu bạn đang tò mò tìm hiểu về những viên chocolate tươi đầy màu sắc này thì Bí Mật Chocolate chắc chắn là một cuốn sách bạn phải có trong kệ sách Cook Book của mình. Đối với bất kỳ một món ăn nào kể cả Chocolate thì điều này là vô cùng quan trọng. Bạn khó có thể quên được cảm giác tươi nguyên, mềm mại và ngọt dịu nơi đầu lưỡi khi trót thử một viên chocolate nguyên chất.
Xem ngay: sách y hay để biết những cuốn sách hay
Bí Mật Chocolate được đúc kết từ cuộc hành trình nghiên cứu suốt 5 năm với những công thức hoàn hảo nhất của tác giả Khoa Phan và Glorybites – một cái tên không còn xa lạ khi nhắc tới chocolate Việt. Cuốn sách này hứa hẹn vào mang đến cho bạn những giá trị vô cùng độc đáo và cả một sự tươi mới trong phong cách làm bánh của bạn.
Hẹn Hò Bếp
Hẹn Hò Bếp là cuốn sách kỉ niệm cho tình bạn bảy năm của Thủy Kiwi – Trà My – đôi bạn sinh cùng năm, cùng chung sở thích nhiếp ảnh và đam mê làm bánh. Họ đã tạo nên một chiếc bánh đầu tay với sự khéo léo, nhiệt huyết và đam mê của chính mình. Nếu như Thủy Kiwi là tác giả blog kiwisite.net, thì Trà My cũng có blog myandme.net cho riêng mình để chia sẻ những công thức làm bánh. Những công thức mà 2 tác giả đưa ra vô cùng chi tiết và hấp dẫn.
Giản dị, không hoa mỹ, cuốn sách được ra đời với sự tỉ mẩn trong từng công thức bánh của hai tác giả. 44 công thức là khúc biến tấu ngọt ngào của giai điệu bánh. Từ những chiếc macaron nhỏ xinh với cách làm vô cùng phức tạp đến những chiếc bánh kem đầy tinh tế với hương vị mới lạ; hay kẹo caramel béo ngậy cùng những chiếc bánh quy vị hoa quả. Đặc biệt hơn, nếu bạn là người yêu thích bánh trung thu thì có lẽ đây là lựa chọn hoàn hảo. Cuốn sách này còn có những công thức làm bánh trung thu đặc biệt: bánh quả đào nhân cổ truyền thập cẩm, bánh dẻo lạnh nhân hạt sen, bánh Trung thu ngàn lớp vỏ giòn, bánh Trung thu rau câu thanh long ruột đỏ…
4, 5, 6. Nhật Ký Học Làm Bánh (3 Tập)
Nhật Ký Học Làm Bánh đã tạo làn sóng hưởng ứng không tưởng của bạn đọc khi 2,000 bản đã được đặt mua trong vòng 12 giờ đầu tiên. Tác giả của quyển sách đặc biệt này không ai khác chính là Linh Trang, chủ căn bếp ảo nổi tiếng Savourydays.com. Cô là người tìm đến bếp với con số 0 khi chính cô không am hiểu và không có kiến thức. Ngày qua ngày nhờ vào sự chăm chỉ rèn luyện, cô đã cho mình một kinh nghiệm dày dặn.
Click ngay: sách hay cho bé 4 tuổi để biết những cuốn sách hay
Cho nên Nhật Ký Học Làm Bánh không đơn thuần là quyển sách giới thiệu công thức làm bánh đơn thuần. Cô còn dãi bày cùng bạn đọc tất cả những khó khăn mà cô từng trải qua. Cho nên qua cuốn sách này cô chia sẻ một cách tỉ mỉ nhất để những bạn gái có thể dễ dàng và suôn sẻ hơn trong hành trình làm bánh.
Hơn Cả Ăn Ngon
Bento của xứ hoa anh đào đang bước vào cuộc sống của thị dân Việt Nam và có những biến thể phù hợp với văn hóa ẩm thực Việt. Từ những món ăn hàng ngày như cơm, trứng, bánh mì, xôi, phở…, Cuốn sách sẽ chỉ cho bạn cách Bento không chỉ là đồ ăn mà nó còn được bày biện một cách vô cùng nghệ thuật.
Sách hướng dẫn rõ ràng, dễ hiểu và hình ảnh chân thật bởi nghệ nhân Phan Sắc Cẩm Ly. Những mẫu Bento dễ thực hiện mà bất kỳ thành viên nào trong nhà cũng có thể tham gia, chỉ mất vài phút là có phần ăn đẹp mắt và cân bằng dinh dưỡng. Đó là những hộp cơm được mang theo đến trường học, công sở, đi dã ngoại… Qua cuốn sách bạn cũng có thể biến hóa món ăn trong gia đình thêm hấp dẫn hơn.
Trên đây là những cuốn sách hay về nấu ăn bạn cần bỏ túi. Hy vọng bài viết của chúng tôi đã cung cấp cho bạn nhiều thông tin.
